ثبت ملی “بافت قالی چارچنگ” و “آش ماسوا” در ملایر



ایسنا/همدان رئیس اداره میراث فرهنگی، گردشگری و صنایع دستی شهرستان ملایر گفت: در جلسه شورای ثبت میراث ناملموس وزارتخانه میراث فرهنگی، صنایع دستی و گردشگری کشور دو اثر ناملموس بافت قالی چارچنگ روستای کسب و ننج و آش ماسوا روستای علی آباد دمق شهرستان ملایر در فهرست میراث ناملموس کشور به ثبت رسید.

به گزارش ایسنا و به نقل از روابط عمومی اداره میراث فرهنگی، صنایع دستی و گردشگری شهرستان ملایر، ابراهیم جلیلی بیان کرد: بافت قالی چار چنگ روستای کسب و ننج به علت رنگ بندی خاص منطقه، ویژگی های نقوش فرش و سایر ویژگی های منحصربفرد خود به عنوان چهاردهمین میراث ناملموس ملی شهرستان به ثبت رسید.

وی ادامه داد: همچنین فن تهیه آش سنتی ماسوای روستای علی آباد دمق در فهرست میراث ناملموس کشور به عنوان پانزدهمین میراث ناملموس ملی شهرستان به ثبت رسید.

جلیلی خاطرنشان کرد: آش ماسوا ترکیبی از چغندر و قمری، گوشت گوسفند، نخود، لوبیا، عدس و برنج است و برای مزه از کشک و ماست و برای تزئین آن از کاغذ جیله یا همان گل پر و نعنا داغ و پیاز استفاده می شود.

انتهای پیام


منبع: https://www.isna.ir/news/1401101912720/%D8%AB%D8%A8%D8%AA-%D9%85%D9%84%DB%8C-%D8%A8%D8%A7%D9%81%D8%AA-%D9%82%D8%A7%D9%84%DB%8C-%DA%86%D8%A7%D8%B1%DA%86%D9%86%DA%AF-%D9%88-%D8%A2%D8%B4-%D9%85%D8%A7%D8%B3%D9%88%D8%A7-%D8%AF%D8%B1-%D9%85%D9%84%D8%A7%DB%8C%D8%B1